“今年蒜苔行情好，价格高，批发价每斤达到4.5元，质量好一点的，每斤达到5元，俺这一亩来地的苔蒜已产出了1000多斤的蒜苔，卖了5000多块钱哩!”4月14日，在郯城县杨集镇北张庄村东苔蒜田里，采收着翠绿的蒜苔，蒜农徐勤彩难掩丰收的喜悦，“蒜苔丰收了，俺们蒜农的收入也多啦!”眼下，郯城县杨集镇1万多亩苔蒜陆续抽苔，迎来蒜苔丰收季，蒜农们忙着采收蒜苔。连日来，在该镇塘崖、大滩、梁海等村的田间地头，蒜农或采收或分拣捆装或外运，处处涌动着忙碌的身影。郯城县杨集镇地处郯城县南部，四大辣(大葱、大蒜、大姜、辣椒)生产远近闻名，其中优质大蒜种植面积保持在2万亩左右。当地农业服务部门积极强化为农服务意识，千方百计当好蒜农的“服务员”、“指导员”、“信息联络员”，引导蒜农眼盯市场作活蒜文章。针对当地土壤、气候特点，着力抓好先进技术和优质品种的引进，多次组织大蒜种植示范户到大蒜生产之乡山东苍山、金乡、江苏邳州等地学习先进种植技术，引进了江苏射阳苔蒜、苗蒜，河北富民一号、太空二号、济南大青棵等优良品种，推广了苔蒜+毛豆、大蒜+萝卜等多种多收种植增收模式，提高了大蒜的产量和质量，促进了蒜农增收。

　　随着气温的升高，目前，该镇1万多亩苔蒜已陆续进入抽苔期，蒜农们抓住天气晴好的有利时机忙着采收、捆扎，田间地头一派繁忙景象。当地相关部门积极联系客商，在田间地头设立购销网点，开展蒜苔购销活动，让味道纯美，无污染、符合无公害标准的杨集蒜苔走向了大江南北，解除蒜农的后顾之忧。李井水