立秋已过，“蒜苗之乡”高峰头镇高西村迎来了新蒜种植的忙碌季。连日来，在该村东部的绿色蔬菜种植区，田间地头上到处是蒜农劳作的身影。

　　高西村是大蒜种植专业村，受土壤气候等自然条件的影响，当地出产的蒜苗远近闻名，一直深受市场欢迎。围绕产业化发展目标，该村积极探索土豆—毛豆—蒜苗—菠菜等四季轮作生产模式，伴随土地收益的不断提高，菜农种植蒜苗的热情不断高涨。在地头给生根期新蒜浇水保墒的菜农徐希杰今年种植了12亩蒜苗，他说，蒜苗田间管理技术简单，收益稳定，在播后两个月即可采收鲜蒜苗上市，一般亩收入达万元以上。短短几年时间，高西村的蒜苗产业就由小到大，发展到现在几乎“家家都在种植”。

　　“今年我们村从外地引进了优质红皮蒜种，并组织技术人员进行田间管理知识培训，全方位为蒜苗产业保驾护航。”正在田间组织开展志愿服务工作的高西村党支部书记徐坤兴奋地说。今年高西村通过“支部领办”的方式，成立了农民种植专业合作社，在资金、技术、农资供应等方面助推蒜苗产业发展。

　　目前，高西村苗蒜种植面积已突破1000亩，带动了周边村庄的500多户菜农加入的蒜苗种植行列。在党支部领办合作社的加持下，这里的农民轻松打响了致富增收的“金蒜盘”。(杨永涛)