近年来，莒南县抢抓发展机遇，深挖资源优势，突出地方特色，把一粒粒小小的花生，做成了全国知名的产业集群。全县涌现出一批有影响力的花生产业骨干企业，金胜、玉皇、绿地等企业走出国门、走向世界。2020年，全县花生产业贡献产值80亿元，同比增长45%，保持了强劲的发展势头。

　　因地制宜 夯实产业根基

　　莒南县作为“中国花生之乡”，这里的气候和沙土土质特别适宜种植花生。1956年，莒南成为全国花生种植面积最大的县。1993年，全县花生深加工厂点达160余家，完成工业产值906.8万元。1996年，年销售总收入在1000万元以上的企业有25家，100万元到1000万元的企业有96家，50万元到100万元的企业有64家。2001年，莒南县成立花生协会，对花生加工企业从资金、技术、信息等方面给予重点扶持，全面提高花生加工企业的规模档次。目前，全县花生种植面积达40万亩以上，拥有花生加工企业200余家，年加工销售花生制品120万吨，产值达120亿元。莒南花生及花生制品出口到亚洲、欧洲、北美等40多个国家和地区，年出口量达12万吨以上，出口额近3亿美元。

　　科技创新 引领产业升级

　　为引导企业提升自主创新能力，莒南县先后组织花生产业企业到溢海嘉里、巴比食品创意园等实地参观学习，带领骨干企业赴高校科研院所开展产学研对接。如今，金胜粮油与中国农科院、中国农业大学、中国粮油学会等科研院所建立了长期合作关系，共建实验室和中试研发基地，拥有国家专利35项，其中发明专利12项，先后建立了“国家花生加工技术研发专业中心”“国家博士后工作站”“山东省院士工作站”等9个省级以上研发平台，力争在关键领域和关键环节实现新突破。玉皇粮油与中国农科院、北京化工大学、齐鲁工业大学等高校及科研机构合作建立产学研合作关系，在花生油加工领域科研成果显著，其中利用花生粕制取功能性花生蛋白短肽项目获得巨大技术突破，申获国家发明专利证书，荣获国家星火计划项目支持，弥补了我国在花生蛋白短肽研究领域的空白。

　　目前，全县拥有玉皇、金胜、兴泉油脂等15家省级企业技术中心，嘉世通粮油、绿地食品等35家市级企业技术中心，11家山东省“一企一技术”研发中心，9家临沂市花生精深加工企业重点实验室。其中，金胜粮油、玉皇粮油等一批龙头骨干企业已拥有较强的自主创新能力，开发并掌握了一批拥有自主知识产权的核心技术。金胜粮油“花生加工副产物综合利用技术推广”和“花生油物理精炼加工技术开发应用”、玉皇粮油“利用花生粕制取花生蛋白粉和花生肽新工艺应用及推广”获批国家级星火计划项目。

　　营销创新 打造知名品牌

　　为帮助莒南花生走好品牌之路，近年来，该县邀请科研院所、高等院校的专家学者，围绕企业品牌运营、品牌打造为企业上好专题课;用好品牌示范企业奖补资金，对金胜粮油等品牌建设取得成效的企业给予品牌宣传奖励;推行线上、线下协同宣传营销战略，建设“中国好粮油”示范企业项目;该县多次承办中国花生精英年会暨中国花生博览会、全国花生产业高峰会议等大型行业专业会议，全面做大产业品牌影响力。

　　目前，该县拥有“金胜”“玉皇”“绿帝”“鲁泉”“嘉世通”等知名企业品牌，其中中国驰名商标2个、中国著名品牌3个、山东省著名商标5个、山东省知名农产品企业品牌5个。“玉皇”牌花生油、“鲁泉”牌花生油、“金胜”牌花生油、“嘉世通”牌花生油先后获得“全国首届放心油”“国家绿色食品”等荣誉称号。在这些龙头骨干企业的推动下，莒南花生产业越走越远。“莒南花生”获欧盟认可公示，成为“中欧互认农产品地理标志”之一。在2020年中国区域公用品牌价值专项评估中，“莒南花生”品牌价值达到73.71亿元。

　　□临报融媒记者 孙芳玉 通讯员 刘雁 朱芳蕾 孙雪玮