近日，驻青企业中铁二十五局五公司青岛金色蓝庭项目23名员工下班后没有像往常一样各自离去，而是拿起锄头、铲子等工具来到项目驻地门口开垦的菜园子除草、松土、整理菜地。

　　菜园子劳作体验“粒粒皆辛苦”

　　“不出几滴汗，哪能体会‘粒粒皆辛苦’。”在项目党支部书记田英杰的鼓励下，项目员工们挽起裤腿体验了一把田园劳作生活。半个多小时的集体劳动，让菜地焕发新生，长时间跟鼠标、图纸为伴的工程人在汗水中体会了餐桌食物的来之不易。

　　据悉，为贯彻响应中央和国家机关工委“带头制止餐饮浪费 切实培养节约习惯”号召，驻青企业中铁二十五局五公司在所属项目开展“杜绝浪费，从我做起”主题活动，通过组织员工菜园子劳作体验“粒粒皆辛苦”、“报餐制”、“节约光荣”积分兑换奖品、设置“红黑榜”、走上街头义务宣传“光盘行动”等活动，唤起员工节约意识、培养节约习惯，让所属1000名员工始终牢记“两个务必”指示，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。

　　设置“红黑榜”培养节约习惯

　　在青岛崂山区，该公司青岛地铁四号线07工区综合部负责人王肇民像往常一样，在项目微信群里发出通知，统计晚饭食堂就餐人数。“今天晚上一共52个人，不要做多了。”人数统计完毕，王肇民通知食堂按人数准备饭菜。每天上午10点、下午4点前统计食堂就餐人数，是该项目部制止餐饮浪费的措施之一。“提前统计用餐人数，定量购买食材，这样浪费就少很多。”王肇民介绍，对比报餐制前，项目饭后产生的泔水量减少了一大半，伙食费支出也降低20%，一举两得。

　　在青岛城阳，一张印有“杜绝浪费，从我做起”的榜单出现在该公司青岛地铁1号线项目公示栏，“综合部崔明明浪费馒头半个、汤半碗，提出批评，希望大家引以为戒。”为杜绝舌尖浪费，该项目在公示栏设置“红黑榜”，食堂设置轮流值日监督员，对发现的浪费粮食现象进行通报，对“光盘”员工在“红榜”表扬，以此监督浪费行为。

　　积分制兑现小礼品

　　在青岛李沧，该公司青岛梁场项目推出“光盘积分制”活动。每次用餐做到“光盘”的职工，可得1分;累计得到5分，就会收到综合部奖励的饮料、水果等小礼物。“奖品虽然小了点，大家积极性挺高。”该项目党支部书记赵立萍介绍说。同时，对浪费食物的员工，项目部会进行扣分，扣分超过上限后，将被通报批评。

　　报餐制杜绝舌尖上的浪费

　　除了改善内部管理，该公司还组织员工走上街头宣传“光盘行动”，唤起周围百姓节约意识。8月18日晚上6点半，该公司青岛地铁四号线13工区“铁建小五”志愿者来到附近的饭馆集中区，发放“杜绝浪费，从我做起”倡议书，宣传“光盘行动”，倡议市民“节制点餐”、“光盘打包”。

　　“光盘行动”重在从我做起，贵在“持之以恒”，该公司在吉林、山东、广东、重庆、浙江、河南等地所属26个单位同步发起“杜绝浪费，从我做起”系列主题活动，为培养大众节约意识略尽薄力。

　　据悉，中铁二十五局五公司注册于青岛市崂山区，是一家中央驻青企业，该公司近年来先后获评“山东省企业思想政治工作先进单位”、“青岛市文明单位”、“青岛市文明单位标兵”等荣誉称号。(中铁二十五局集团第五工程有限公司)