为落实“健康中国2030”行动，推动中医生活化深入基层，充分发挥中医药“治未病”和食养食疗特色优势，9月2日下午，德州市志愿服务联合会、德州市中医院、德州市营养协会联合走进宋官屯街道嘉诚社区，开展德州市首家HCH营养健康友好型示范社区专题科普讲座《一日三餐里的健康“处方”》，将科学膳食与慢病食养知识送到居民家门口。
本次讲座由医院营养科注册营养师、国家一级健康管理师周开文主讲，围绕HCH(医院-社区-家庭)服务模式展开，讲解医院临床营养评估指导、社区组织联动、家庭实践落实的三级服务闭环。嘉诚社区作为全市首个HCH营养健康友好型示范社区，将先行探索可复制、可推广的基层营养服务样板。
讲座中，周开文结合山东本地饮食口味偏重的特点，用通俗易懂的语言讲解家庭营养“第一课”——三减三健科普知识，倡导减盐、减油、减糖，关注健康体重、健康口腔、健康骨骼。针对社区居民高发的高血压、糖尿病、高血脂等慢病，讲师结合中医食药同源理念，给出控盐补钾、主食定量、少油少荤等接地气的家庭食养建议，引导居民把养生融入一日三餐。
讲座结束后，德州市志愿服务联合会、宋官屯街道办事处、医院和社区相关负责人、居民代表召开专题座谈会。围绕示范社区、示范楼、示范单元、示范户打造，“健康角”、“健康路”项目落地建设，楼道长、网格员、物业管家、营养指导员、志愿者联合长效服务机制构建，宣传推广等工作深入交流，梳理工作思路，为后续服务落地奠定基础。
周开文表示，市中医院营养科将以嘉城社区为基地，以HCH营养健康友好型示范社区建设规范为标准，将持续发挥中医药在慢病食养与健康管理领域的独特优势，立足社区、贴近居民，常态化开展营养科普、膳食指导与义诊服务，共建健康嘉城，以实际行动让优质营养健康服务惠及更多群众。
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