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星空版子约Ⅳ原浆酒上线小米有品,开启原浆白酒新篇章
 
2019-09-09 10:41:02        

  近日,鲁网发布的一则“你喝过原浆酒吗”的短视频在秒拍等视频平台走红。该视频采访了10余位街头路人,询问他们对“原浆酒”的看法,话题引发众多网友共鸣,网友们对此展开激烈讨论,“原浆酒”一时之间成为公众广泛关注的话题。

  鲁网微博截图

  9月8日,网红白酒子约新品星空版子约Ⅳ上线小米有品,酒体为65°真实原浆(贮存五年),由非物质文化传承人全程把控酿造,国家级品酒师对酒体优中选优,是零添加不勾调的原生态封坛级珍品,仅售269元/瓶,上线当日便获得众多消费者购买尝鲜。

  子约Ⅳ65°原浆酒

  无痛点不创新,封坛级珍品65°真实原浆惊艳亮相有品

  回顾网红白酒子约的产品迭代之路,便会发现其每每推新必是直击行业痛点、消费者痛点、厂家痛点。最早推出的子约,百分百7-16年混合年份老酒勾调,在行业首创“扫码溯源”,消费者通过扫描外包装二维码即可查看该瓶酒的年份配比、酿酒师等信息,解决酒体构成的痛点;子约Ⅱ(2003),百分百15年单一年份酒,零添加不勾调,年份真实可追溯,解决年份酒的痛点。

  最新上线的新品子约Ⅳ原浆酒更是直击“勾兑”的痛点。采用非物质文化遗产孔府家酒传统酿造技艺手工酿制,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,小麦制曲,人工培窖,经120天双轮低温发酵,酒体由非遗大师马强、山东首届酿酒大师魏金宝及孔子第七十五代孙、国家级品酒师孔祥亮带队摘取中段优质原酒,经5年多陶坛贮存,小批量灌装销售,保证原浆酒的纯正与原生态,每一瓶原浆酒都是封坛级珍品,一口原浆找回70、80年代老白酒的味道。

  子约Ⅳ团队合影,依次为孔祥亮、刘涛、魏金宝、马强

  无创新不前行,经典国货变身新网红创新之路越走越稳

  诞生于新时代移动互联网时代下的子约,与生俱来的互联网基因,产品战略核心便是在做好产品本身的基础上持续创新,不去做盲目扩张而是用心做迭代,在产品迭代上,与手机、相机等数码产品一样遵循摩尔定律,约每隔半年便会推出新的迭代产品,以满足不同消费者视觉、味觉等感官刺激及更多元化的需求,消费者只要认准子约这个品牌,就可以跟随不断迭代的子约品尝到不同特色的好酒。孔府家酒CEO、子约酒创始人刘涛在做客财经作家吴晓波“新匠人加速计划”的“新匠人董事会”直播节目中如是说。

  当谈及为何推出子约Ⅳ65°原浆时,孔府家酒CEO、子约酒创始人刘涛如是说,推出原浆酒之前,本以为市场上会有很多成熟的对标产品,调研市场却发现市面上100%原浆酒少之又少,而消费者对消费原浆酒又有极强的兴趣。未经勾兑的优质原浆白酒升级潜力巨大,未来会成为年份酒、调味酒、封坛酒,直接对外销售附加值较低,所以大酒厂不愿意做这个事情。子约是孔府家酒振兴之作,本身就是“创新”的代言,就是要做“大酒企不愿意做,小酒厂做不了”的事情,才有可能在传统白酒品牌竞争中走出一条新路。

  作为经典国货代表的子约,一改常规,较之前系列产品酒体再次做出新的突破,将所酿优质原酒经五年多陶坛贮存后,不添加,不勾兑,还原白酒的本来面目,经典的君子白设计升级为深邃星空黑,致敬白酒新高度,从里到外给消费者一种全新的体验。

  酒水行业研究者欧阳千里表示,创新是产品提升竞争力的不二法门,子约问世一年多的时间,经历了四次迭代,不管是从产品本身还是从营销传播方式上,子约向来不循规蹈矩,每次迭代都力求解决不同的痛点,每次创新不仅是产品本身的突破,也带动行业转型升级,朝着更加健康的方向发展。随着新品子约Ⅳ原浆酒的推出,其产品线进一步丰富,也表明子约在另辟蹊径的创新之路上越走越稳。(夏雨)

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