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美食探店-圣都肉食汇
 
2021-12-23 18:23:41        

  “哎,听说了吗?济南圣都又搞大动作啦!”

  “是那个鸡爪买五得十的圣都肉食汇吗?”

  “没错没错就是那个!”

  而我,为了做出良心测评,那自然是要前去一探究竟了(其实就是馋了,想吃鸡爪了而已啊哈哈)

  其实作为济南人啊,你就不可能没听说过圣都这个牌子,虽然在小编的印象中,总是感觉卤味熟食是老年人吃的东西,我们年轻人怎么可能吃这个呢?但是最近不断有朋友在给我安利这个品牌的鸡爪,也有不少观众让我去测评一下,出于为了满足大家的好奇心呢,今天咱们就去试一下!

  其实店并不难找啊,毕竟在济南有二百来家(听说啊,据说数量更多)其实找店倒是给了我一个惊喜,今天我是正好在长清,本来想着怎么着也得去市里,但没想到,还没出长清就碰到一家,话不多说,直接上图

 

  首先咱们先说说这环境啊,整体来说还是不错的,红色打底的巨大招牌,加上店内的白色瓷砖,该说不说,这个远看环境还是一点毛病没有的,给人整体的感觉就是干净卫生,咱们再进去瞧瞧,走着~

  进去以后感觉蛮好的,没有想象中的路边小店的那种不卫生,通过玻璃看进去啊无论他的地面还是桌面,展柜,都是挺干净的,储藏柜咱们看不了,就暂且算他可以吧,谁让外面整体都还不错,环境打个八分吧。

 

  再看看他们家产品,产品还是挺多的,看的眼花缭乱,二话不说就买了他们家三款打出来的“爆品”,柠檬无骨鸡爪,老汤酱牛腱,虎皮鸡爪“三剑客”!

  先说说这柠檬鸡爪,摆在盘里的时候吧,确实有那么一些惊艳,汤汁再配上柠檬片搭配着他们家的鸡爪(有一说一,他们家鸡爪确实大)看着确实很有食欲,但是怎么到我手里就变样了呢,行了,先不说这样子了,在我这,味道才是第一位,尝一个(画面太美,就不描述了)

  味道呢,确实不错!鸡爪本身的口感绝对是我吃过鸡爪里面数一数二的,肉实在是太多了,筋保留的也很好(这让我不得不怀疑这是不是也是跟德鸡一样用的异形鸡啊,哈哈,开个玩笑)可以看出他们家原材料一定是非常优质的,再来看看他们家的酱牛腱,其实我本来是不想买酱牛肉的啊,我个人是很少吃酱牛肉的,但是无奈,他们家切出来的牛腱花着实是有点好看,再看一眼价格,嗯,小贵,不过看着确实是值,出于这个越不忍心买越想买的心态呢,我还是买了它一点尝尝,店家也是不错,都帮我切成片了,不得不说他们家的酱牛腱确实是很好吃,这么一对比,我感觉我之前吃的牛腱都是纯纯的牛肉片子啊,根本跟牛腱搭不上边,基本每片肉都带着筋花,并且很多!(圈起来,是重点)入口也比较有嚼劲有滋味,但是不建议老人吃,因为实在是筋太多,怕有些爷爷奶奶们咬不动哈,最后就是我们今天的主角-虎皮鸡爪,这是他们家目前最大的活动,买五个得十个,其实就是打了个对折,只是看起来更优惠了,我买了这10个花了二十来块钱,咱们先来尝尝

 

  这绝对是我吃过最好吃的虎皮鸡爪了,跟柠檬鸡爪一样,口感肉质没的说,但是他比柠檬鸡爪更咸香,更入味,等等(也有可能是因为我口重的事才觉得这个好吃)能吃出来,他们家的鸡爪都是先过油,再卤制的,而且卤制的时间绝对短不了(这是源于一个三十年吃货判断力的自信)你说他软烂吧,他还不是那种很软烂,反正就是口感正好,比较符合我的口味,不错不错,唯一的缺点就是卖相不是那么好看(不过这都不重要了)

  那么我们三款产品都吃完了,确实是有点意犹未尽的样子,客观来说,门店的环境氛围中规中矩,很干净,产品方面,牛肉,卤鸡爪,无骨鸡爪等主流产品是店内一大特色,味道也都很合大众口味。不足之处,可能在于价格稍微高那么一点,但整体而言,对于吃货,卤味爱好者来说,这家还是很值得一去的!

 

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