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“黑驴哥”科技助力产业高价值发展 2023年度德州市企业“创新达人”贾吉民
 
2023-12-27 18:44:31     德州市科技创新策划协会    王瑞琼 孙心茹

  编者按:

  近年来,德州市科学技术协会聚焦创新驱动和人才强市战略,全面落实省、市科技创新工作部署,推进我市争创“科创中国”试点城市,组织开展了德州市企业“创新达人”宣讲活动,选树了一大批锐意创新、追求极致、匠心筑梦的企业“创新达人”。

  为进一步激发企业科技工作者创新活力,提升企业技术创新能力,促进科技经济融合发展,德州市科学技术协会联合德州市科技创新策划协会及主流媒体走进企业,走进“创新达人”身边,听他们讲述自己的创新故事。

  创新达人——贾吉民

  贾吉民,男,1984年出生,山东省禹城市辛寨镇后贾坊村人,禹城市惠民农业科技有限公司总经理,禹城市人大代表。

  坚持科技引领,做足驴产业

  “天上龙肉,地下驴肉”。“德州驴”,全国优良驴种,为中国五大优良驴种之一,被列入国家地方品种保护名录。

  一袭黑色,体态健硕,时而高声鸣叫,这是在禹城市惠民农业科技有限公司养殖场最常见的场景。这里占地数百亩,养着用于配种、繁育的两千头余德州驴。

  随着工业现代化的推进,很多地方名优物种的繁育受到了严重的冲击,其中长期以役用为主的德州驴已经濒临灭绝,为了保护这一优良的物种,贾吉民于2008年12月成立了禹城市惠民农业科有限公司,开始收集德州黑驴。

  贾吉民告诉记者,他经过长期不懈的坚持与努力,通过收集、繁育、采购、扩建等一系列的工作,完成了早期驴场的建设。目前为止公司占地面积150余亩,先后总投资8000余万元,已经发展成为集德州黑驴养殖繁育、种业研发、饲料加工生产销售、肉制品加工、农业生态观光旅游于一体的综合性龙头企业。

  贾吉民积极响应国家“三农”政策及山东省大力发展驴产业的号召,惠民公司作为禹城试验站站长依托单位加入了山东省现代农业产业技术体系驴产业创新团队,这也是国内首个专注于驴产业的省级科研团队。

  他带领公司坚持科技引领,与中国农科院、山东农业大学、青岛农业大学、山东农业科学院、聊城大学、山东畜牧兽医职业学院、德州学院等各大院校开展技术合作,建立了驴源性DNA检测、驴乳成分分析、驴肉营养成分含量测定等多项检测技术体系。山东省农业科学院在公司设有“山东省农业科学院地方驴品种资源保护基地”、“德州黑驴养殖繁育保种基地”以及博士工作站、DNA分子鉴定实验室。与德州学院签订战略合作协议,成立德州驴产业研究院,加强了公司的科研实力,提升了公司的科研水平,突破了阻碍德州驴繁育、保种工作中的多个瓶颈问题,促进了驴产业健康、持续、快速发展。

  2017年8月11日,公司在齐鲁股权交易中心山东青年创业创新板开板,成为全省首批在“青创板”挂牌企业,也是德州地区仅有的两家企业之一。

  坚持传承创新,做好产业链,实现价值最大化

  德州驴是唯一以德州命名的地方畜禽品种。近年来,围绕做大做强德州驴产业,贾吉民坚持保种与产业融合并行,推动驴产业全链条发展。公司是中国畜牧业协会驴业分会副会长单位,驴肉产品先后获得了多项荣誉称号。公司与山东宏济堂制药集团、山东东阿阿胶集团保持长期战略合作,其中多种驴肉产品作为两大企业的原材料直接供给。

  “原来驴产业的效益主要靠一张驴皮,现在全身变宝,经济价值大涨”。贾吉民说。“一头驴”的全新价值:从驴腿肉、驴板肠的速食产品,到驴奶、阿胶等深加工产品,再到药用、医用等,令人眼花缭乱。

  贾吉民告诉记者,公司传承着畜牧养殖的传统习惯,在多年的养殖过程中,摸索、总结了较为完善的饲养和管理技术。禹城市农作物主要为小麦和玉米,作物秸秆年产几十万吨,拥有豆沙生产企业十余家,另有大型面粉加工厂。本为生产废弃物的“豆皮、豆渣”通过调配加工做为驴饲料,具有绿色、营养、环保的特点,而且还实现了资源化利用,降低了企业养殖成本。还有面粉厂的生产废料—麦糠,可以用来做饲养德州驴的粗饲料,不仅成本较低,而且跟豆皮豆渣搅拌均匀后适口性还很好。通过种养结合,既降低了成本,又实现变废为宝,减少了环境污染,实现了循环经济可持续发展。

  多年来,贾吉民参与申请专利《驴用育肥饲料及其制配方法》,参与制定了省级地方标准《德州驴饲养管理技术规程》。申请专利《一种含微量稀土的牛精液冷冻稀释液及其应用》、实用新型专利《驴蹄蹄壳去除装置》,计算机软件著作权《德州驴寄生虫病防治专家决策管理系统》《中国驴品种(系)资源利用及育种方法管理系统》《种驴繁育体系和主要品种信息库软件》《规模化驴场生物安全防控分析系统》《马属动物疫病防控科普平台》《马属动物疫病诊断分析系统》。

  创新促进三产深度融合,驴产业助力乡村振兴

  德州驴是我国大型驴种,最高可达1.5米,按毛色分为“三粉”和“乌头”两种,过去因其役用价值高,几乎家家养,但随着农业机械的推广普及,德州驴的养殖数量急速下降。

  贾吉民对记者坦言,养一头德州驴,相当于种二亩田。若一次喂养60头毛驴,8个月后出栏,纯利润就能达到10万元,经济效益非常可观。

  贾吉民深入实际开展调研,将畜牧养殖与乡村振兴工作紧密结合,确保德州驴产业乡村振兴工作落到实处。先后帮扶禹城市市中街道、梁家镇、李屯乡等10个乡镇、带动增收致富养殖户1000余户、人口2000余人,实现乡村振兴直接效益5000余万元。利用本地资源把分散的德州驴养殖户组织起来,在养殖扩繁的基础上,引导周边农民不断加入德州驴养殖的队伍中来,采取集中与分散养殖相结合、德州驴饲养、防害治病、优良仔驴供应、饲料及先进技术应用等产生了良好的效果。以此模式普遍推广,调整产业空间布局,改革传统的经济模式,积极促进三产深度融合,成为养驴农民增加收入、乡村振兴的重要产业方式。该模式被中国畜牧业协会评为中国畜牧产业扶贫优秀模式并在全国推广,公司荣获“山东省乡村振兴(脱贫帮扶)龙头企业”荣誉称号。

  同时,公司长期开展现代新型农民职业培训,向合作单位及周边农民传授现代养殖经验及生产技能,提升了现代农民的职业技能与理论知识。贾吉民连续三年被当地政府授予扶贫工作模范带头人,并在《中国畜牧业杂志》发表文章《乌头驴和三粉驴微卫星遗传多态性分析论文》《用特色产业带领农民脱贫致富》并获奖。此扶贫模式被中国畜牧博览会评为“中国畜牧产业扶贫优秀模式”。

  2021年10月,公司成功举办中国第七届驴产业发展大会暨第二届德州驴种质资源保护与开发利用高峰论坛。以“种业振兴、产业赋能、科技创新、绿色发展”为主题,邀请了国内外驴行业科学家、企业家、专家500余人共商共议。

 

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